Graudzāļu dzimta (Gramineae, syn. Poaceae). Lakstaugi ar lineārām lapām. Stiebrs apaļš, reti plakans, posmains, posmi visbiežāk dobi, norobežoti ar mezgliem. Pie lapas pārejas makstī parasti ir mēlīte. Ziedi vārpiņās, kas veido saliktu vārpu, vārpskaru vai skaru, retāk citu ziedkopu. Ziedi divdzimumu, retāk viendzimuma. Ir 2 vārpiņas plēksnes (iekšējā, ārējā) un 2 zieda plēksnes (ārējā, iekšējā). Ārējā zieda plēksne bieži ar akotu. Auglis - parasti grauds. Visā pasaulē plaši izplatīta dzimta, kurā daudz būtisku pārtikas un lopbarības augu. Zināms ap 10 000 sugu.
Latvijā apmēram 175 sugas: gan bieži sastopami pļavu un mežu augi, gan tikai 1-2 reizes konstatēti ievazāti (adventīvi) augi. Iespējams Latvijā konstatēto sugu skaita palielinājums jaunu adventīvo graudzāļu atrašanas dēļ.