Amarantu dzimta (Amaranthaceae). Viengadīgu līdz daudzgadīgu, dažāda izskata lakstaugu dzimta. Lapas bez pielapēm. Ziedi parasti viendzimuma, retāk divdzimumu. Apziednis no trīs līdz pieclocekļu. Putekšņlapu un apziedņa lapu skaits vienāds. Ziedi pušķos vai vārpveida ziedkopās. Auglis - pogaļa vai riekstiņš. Pasaulē zināmas ap 900 sugas; tās ir vairāk vai mazāk kosmopolītiskas izplatības. Sugu lielākais daudzums Ziemeļamerikā un tropiskajā un subtropiskajā Āfrikā.
Latvijā 10 sugas, no Ziemeļamerikas ievazāti (adventīvi) augi vai reti dārzbēgļi no stādījumiem. Latvijā tikai amaranta ģints, vienmājas augi. Pastāvīgi (ik gadu) atrodamas ne vairāk kā 5 sugas.