parastā bērzubeka

Leccinum scabrum (Bull.: Fr.) Gray (syn. Boletus scaber Bull.)

Leccinum scabrum (Bull.: Fr.) Gray attēls

latviski: parastā bērzubeka

angliski: Brown Birch Scaber Stalk

vāciski: Birkenpilz

zviedru: Björksopp

igauņu: kasepuravik

lietuviešu: paberžis

krievu: обыкновенный подберезовик

  • leccinum-scabrum-bull-fr-gray
  • leccinum-scabrum-bull-fr-gray-B
  • leccinum-scabrum-bull-fr-gray-C

Cepurīte:

6-15 cm plata, pusapaļa, polsterveida, okerbrūna līdz pelēkbrūna, vecai sēnei lipīga. Mīkstums bālgans, jaunām sēnēm stingrs, vecākām mīksts, griezumā krāsu nemaina, ar patīkamu smaržu un skābenu garšu.

Stobriņi:

netīri balti, vēlāk dzeltenīgi pelēki.

Kātiņš:

8-15 cm garš, 1-3 cm resns, vālesveida, netīri balts, ar sīkām tumšām zvīņām, vecai sēnei sīksts, šķiedrains.

Sporas:

gludas, vārpstveida, dzeltenīgas, masā olīvbrūnas, 12-17 x 4-5 μm.

Trofiskā grupa :

Bērzu mikorizas sēne.

Biotopi:

Lapu koku un jauktos mežos, mitrā augsnē.

Summary:

Mycorrhiza forming species, in deciduous and mixed forests, on damp soils, very common in Latvia, edible.

Izplatība un sastopamība :

Kosmopolīts, Latvijā ļoti bieži, VI - XI.

Обобщение:

Микоризообразователь, в лиственных и смешаных лесах, на влажных почвах, очень часто, съедобен.

Līdzīgās sugas:

vairākas citas Leccinum - bērzubekas, kuru mīkstums griezumā maina krāsu.

Īpašas norādes :

Ēdama, cepama bez iepriekšējas novārīšanas, lietojama žāvēšanai, marinēšanai.

Apskati citas sugas: