sarkanā bērzlape, varietāte

Russula rubra var. kavinae Melzer & Zvara

Russula rubra var. kavinae Melzer & Zvara attēls

latviski: sarkanā bērzlape, varietāte

angliski:

vāciski: Scharfe Zinnobertäubling

zviedriski:

igauniski:

lietuviski:

krieviski:

Cepurīte:

4-8 cm plata, izliekta, plakana vai sekli ieliekta, gaiši asinssarkana ar tumšāku, retāk ar gaišāku vai dzeltenīgu vidu. Mala gluda, vecumā parasti īsi rievota. Virsmiziņa matēta, līdz 1/3, vecumā reizēm tālāk novelkama. Mīkstums stingrs, balts, ar vāju priežu bekas smaržu un tūlītēji ļoti sīvu garšu.

Lapiņas:

okerkrāsā, ciešas, līdz 5-6 mm platas, pie kātiņa pieaugušas, ļoti sīvas.

Kātiņš:

4-6 cm garš, 1-2 cm resns, balts, sūkļains, cilindrisks vai vāles veida.

Sporas:

ar +_ savienotām kārpiņām, ieapaļas, masā okerdzeltenas, 7-9,5(10) x 6-7,6(8) μm.

Trofiskā grupa :

Dižskābaržu, ozolu mikorizas sēne.

Biotopi:

Lapu koku mežos.

Summary:

Mycorrhiza forming species, in deciduous forests, rare in Latvia, edible.

Izplatība un sastopamība :

Eiropa, Latvijā reti, VII- IX.

Обобщение:

Микоризообразователь, в лиственных лесах, в Латвии редко, съедобен.

Līdzīgās sugas:

R. persicina - persiku bērzlapei un R. lepida - cinobrsarkanai bērzlapei - kātiņš parasti ar sārtu apsarmi. R. rubra var. rubra - sarkanajai bērzlapei mīkstums parasti pelēcīgs ar medus smaržu.

Īpašas norādes :

Ēdama pēc novārīšanas, piemērota sālīšanai un marinēšanai.

Apskati citas sugas: