paugura bērzlape

Russula caerulea (Pers.) Fr. ss. Cooke (syn. R.amonata)

Russula caerulea (Pers.) Fr. ss. Cooke attēls

latviski: paugura bērzlape

angliski:

vāciski:

zviedru:

igauņu:

lietuviešu:

krievu:

  • russula-caerulea-pers-fr-ss-cooke
  • russula-caerulea-pers-fr-ss-cooke-B

Cepurīte:

3-8(12) cm plata, sākumā koniska vai zvanveida, vēlāk izpletusies, ar pauguru, reti bez tā vai ieliekta, stingra, purpurvioleta, tumši violeta vai brūni vīnsarkana, retāk mēļa, vidus un paugurs tumšāks, izbālējot gaišāka ar gludu, vēlāk reizēm īsi rievotu malu. Virsmiziņa rūgtena, daļēji spīdīga, apmēram līdz pusei novelkama. Mīkstums blīvs, biezs, balts vai pelēcīgs, zem virsmiziņas mēļš, ar vāju augļu smaržu un maigu, kātiņa apvalkā rūgtenu garšu.

Lapiņas:

okerkrāsā, vietām ar zaļgani dzeltenīgu spīdumu, plānas, ciešas, 5-8 mm platas, pie kātiņa pieaugušas.

Kātiņš:

4-9 cm garš, 1-3 cm resns, cilindrisks, stingrs, blīvs, balts vai bāli pelēcīgs, spīdīgs.

Sporas:

ar garām, +_ savienotām kārpiņām, olveida, masā okerkrāsas, (6,5)7-9(9,5) x (5,5)6-(7,5)8 μm.

Trofiskā grupa :

Priežu mikorizas sēne.

Biotopi:

Sausos skuju koku mežos.

Summary:

Mycorrhiza forming species, in dray coniferous forests, rare in Latvia, edible.

Izplatība un sastopamība :

Eiropa, Latvijā reti, VIII– IX.

Обобщение:

Микоризообразователь, в сухих хвойных лесах, в Латвии редко, съедобен.

Līdzīgās sugas:

R. punctata - punktainajai bērzlapei cepurīte parasti gaišāka, garša viscaur maiga, aug zem eglēm, lapiņas un sporas dzeltenas, ar tīklveidā savienotām kārpiņām.

Īpašas norādes :

Ēdama, piemērota sālīšanai, marinēšanai.

Apskati citas sugas: