purpurmelnganā bērzlape

Russula atropurpurea Krombh. (syn. – R. undulata Velen.)

Russula atropurpurea Krombh. attēls

latviski: purpurmelnganā bērzlape

angliski:

vāciski: Täubling Purpurschwarzer

zviedriski:

igauniski:

lietuviski:

krieviski:

Cepurīte:

4-9(12) cm plata, sākumā pusapaļa, vēlāk izpletusies, vecumā ieliekta, melngani purpursarkana ar gaišāku malu, reizēm ar violetu nokrāsu vai ar dzeltenīgiem plankumiem, ar ierotītu, asu, vēlāk noapaļotu, vecumā īsi rievotu, viļņainu malu. Virsmiziņa ilgi spoža, līdz 1/3 novelkama. Mīkstums biezs, stingrs, balts(var. depallens pelēks), zem virsmiziņas sārts, ar vāju ābolu smaržu un gandrīz maigu, lapiņās rūgteni sīvu garšu.( var. alutaceomaculata un var. rubripes ļoti sīvas).

Lapiņas:

bālganas, 3-8 mm platas, pie kātiņa pieaugušas vai brīvas.

Kātiņš:

3-6 cm garš, 1-3 cm resns, cilindrisks, stingrs, blīvs, balts (var. depallens – pelēks) vai ar sārtu apsarmi, pie pamata bieži rūsgani plankumains, mitrumā vai vecumā var kļūt pelēcīgs.

Sporas:

ar daļēji tīklotām kārpiņām, olveida, masā baltas, (6,5)7-8(9) x 5,5-7(7,5) μm.

Trofiskā grupa :

Lapu un skuju koku mikorizas sēne.

Biotopi:

Lapu un skuju koku mežos.

Summary:

Mycorrhiza forming species, in deciduous and coniferous forests, rare in Latvia, edible.

Izplatība un sastopamība :

Eiropa, Ziemeļamerika, Latvijā reti, VI– X.

Обобщение:

Микоризообразователь, в лиственных и хвойных лесах, в Латвии редко, съедобен.

Līdzīgās sugas:

R. atrorubens (sk. aprakstu)

Īpašas norādes :

Ēdama, piemērota sālīšanai, marinēšanai.

Apskati citas sugas: