Nomad.lv - Tavai brīvībai

Russula xerampelina (Schäff.) Fr.


Iepriekšējā suga Nākamā suga

Apraksts

Cepurīte 5-10 cm plata, sākumā pusapaļa, vēlāk plakana, vecumā ieliekta, reizēm dziļi, stingra. Dažādām varietātēm cepurītes krāsa dažāda: var. erythropoda – purpursarkana, var. rubra – gaišsarkana, var. olivascens – zaļgana, var. elaeodes ss Sing. – olīvzaļgana, var. putorina – brūngana, var. xanthophae – oranži brūndzeltena unc.. Mala gluda, vecumā rievota. Virsmiziņa parasti nespodra, pat matēta, apmēram līdz 1/2 novelkama. Mīkstums biezs, balts, drīz dzeltenīgs, vecumā brūngans, trausls, ar siļķu smaku, kas vecumā un vārot kļūst spēcīgāka un maigu garšu.

Lapiņas sviesta dzeltenas, reizēm ar sārtām šķautnēm, skārumos brūnē, trauslas, 7-13 mm platas, pie kātiņa pieaugušas.

Kātiņš 4-8 cm garš, 1,4-3 cm resns, cilindrisks, sārti plankumains vai sarkanīgs, retāk balts, skārumos dzeltenīgs vai brūngans.

Sporas ar izolētām kārpiņām, olveida, masā okerdzeltenas, (7)7,5-10,6(11,5) x (6)6,5-8,5(9) μm.

Trofiskā grupa Skuju un lapu koku mikorizas sēnes.

Biotopi Skuju un lapu koku mežos.

Izplatība un sastopamība Eiropa, Āzija, Ziemeļamerika, Latvijā bieži, VIII– XI.

Līdzīgās sugas R. amoenipes – skaistkāta bērzlapi (zem skuju kokiem), R. amoenides – krāšņā bērzlape(zem lapu kokiem) – abām cepurītes sarkanīgas, kātiņi sārti. R. purpurata – purpura bērzlapei cepurīte purpurvioleta. R. graveolens – smakojošā bērzlape – dažādu nokrāsu brūna. R. pruinosa – apsarmotai bērzlapei cepurīte violeta, balti apsarmota. Pārējās pēc siļķēm smakojošās bērzlapes mūsu mežos atrastas ļoti reti.

Īpašas norādes Ēdama, piemērota sālīšanai.

Mycorrhiza forming species, in coniferous and deciduous forests, common in Latvia, edible.

Микоризообразователь, в хвойных и лиственных лесах, в Латвии часто, съедобен.

Visu internetenciklopēdijas "Latvijas daba" tekstu un ilustratīvo materiālu autortiesību īpašnieks ir Askolds Kļaviņš, SIA Gandrs un autori. Citēšanas gadījumā atsauce obligāta.