Sēnes

Apraksts

Cepurīte 5-12 cm plata, bieza, sākumā balta līdz vienmērīgi brūna, vēlāk ar brūnām zvīņām, pusapaļa, mala ilgi ieritināta ar bārkstveida daļējā plīvura atliekām gar malu. Mīkstums balts, griezumā nedaudz sārtojas, ar patīkamu svaigas koksnes smaržu un riekstu garšu.

Lapiņas pelēcīgi sārtas, vēlāk violeti brūnas līdz melnas, ciešas, brīvas, šķautnes bālgani pārslainas.

Kātiņš 4-9 cm garš, 2-4 cm resns, balts, augšdaļā nedaudz sārts, vēlāk brūngans, zem gredzena pārslains, gredzens biezs, zābakveida, uz leju novelkams, ar brūnu malu.

Sporas gludas, ieapaļas, pelēkbrūnas, masā violetbrūnas, 6-9 x 4-6 μm , ar dīgšanas atveri.

Trofiskā grupa Humusa saprotrofs, koprotrofs.

Biotopi Ceļmalās, dārzos, komposta kaudzēs.

Izplatība un sastopamība Eiropa, Āzija, Ziemeļamerika, Ziemeļāfrika. Latvijā savvaļā reti, galvenokārt tiek kultivēta, VIII- IX.

Līdzīgās sugas Agaricus bitorquis - pilsētas atmatene, kuras augļķermeņiem ir cietāka konsistence.

Īpašas norādes Ēdama, cepama bez iepriekšējas novārīšanas, lietojama sālīšanai, marinēšanai.